Esmeralda nació en San Francisco, Lempira, donde realizó sus estudios primarios. Crecer en una zona rural le enseño a apreciar la naturaleza y admirar la increíble flora y fauna que tenemos en el país. Licenciada en Tecnología con más de 12 años de experiencia educando a las generaciones futuras.

Una persona proactiva que ha demostrado su capacidad para trabajar estrechamente con las comunidades locales impartiendo talleres y capacitaciones de cocina y repostería a mujeres de la localidad, ha capacitado grupos étnicos de mujeres Lenca en la formación de pequeñas y medianas empresas para mejorar sus condiciones de vida, ha organizado y participado en la reforestación de microcuencas y es coautor del manual de trabajo para alumnos y maestros para el libro “Guía de las Aves de Honduras” en los niveles 1° al 2° nivel de Educación Básica.

Actualmente se desempeña como catedrática del Instituto Dr. Genaro Muñoz Hernández en la ciudad de Siguatepeque. Es una líder reconocida y con experiencia por su colaboración, resolución de problemas y su visión para los negocios.